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O Vinho Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc é um rótulo de personalidade marcante, elaborado com 100% Cabernet Franc. A proposta da linha Cordero con Piel de Lobo é justamente fugir do óbvio, entregando vinhos modernos, expressivos e fáceis de apreciar, mas sem abrir mão da estrutura e da identidade varietal. O Cabernet Franc se destaca por combinar fruta, frescor, taninos agradáveis e aquele toque herbal característico que torna a casta tão interessante.
Vinificação
A elaboração busca preservar a expressão da uva e construir um vinho equilibrado e gastronômico. Após a seleção das uvas, a vinificação é conduzida com atenção à extração de cor, aromas e taninos, procurando manter o frescor natural da Cabernet Franc. O vinho passa posteriormente por um período de amadurecimento em barricas usadas de carvalho francês e americano por aproximadamente 6 a 8 meses, etapa que contribui para sua maior complexidade e para um final mais persistente, sem esconder o caráter frutado da variedade. O resultado é um tinto de perfil intenso, mas equilibrado, no qual a madeira atua como coadjuvante. A passagem por carvalho acrescenta camadas aromáticas e textura ao paladar, enquanto a fruta e o frescor permanecem no centro da experiência.
Castas
Elaborado com 100% Cabernet Franc, o vinho expressa características muito apreciadas dessa variedade internacional. A Cabernet Franc costuma apresentar aromas de frutas vermelhas e negras, ervas frescas, especiarias e nuances mentoladas, além de boa acidez e taninos que conferem estrutura sem necessariamente tornar o vinho pesado.
Clima
Mendoza possui um clima predominantemente árido e continental, com baixa precipitação, grande amplitude térmica entre o dia e a noite e forte influência da Cordilheira dos Andes. Essas condições favorecem o amadurecimento das uvas e ajudam a preservar sua acidez e definição aromática. A combinação entre dias ensolarados e noites mais frescas é particularmente interessante para castas tintas, pois permite alcançar boa maturação fenólica enquanto se mantém o frescor necessário para produzir vinhos equilibrados.
Região
O Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc é um vinho argentino associado à região de Mendoza, um dos principais centros vitivinícolas da Argentina. A influência dos Andes, a elevada luminosidade e a grande variação térmica fazem da região um terroir especialmente favorável à produção de vinhos tintos de boa concentração e frescor.
Solo
Os solos vitivinícolas de Mendoza são, de maneira geral, formados por materiais de origem aluvial, depositados ao longo do tempo pelos rios e cursos d'água provenientes dos Andes. São solos frequentemente pobres em matéria orgânica, bem drenados e adequados ao cultivo de videiras, condições que ajudam a controlar naturalmente o vigor das plantas e favorecem a concentração de aromas e sabores.
Notas de Prova
- Visual: vermelho-rubi profundo e intenso.
- Aromas: frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por nuances de menta e delicadas notas provenientes da passagem por madeira.
- Paladar: potente, equilibrado e fresco, com boa acidez e taninos agradáveis.
- Corpo: médio a encorpado, com boa presença em boca.
- Final: persistente, elegante e marcado pela integração entre fruta, frescor e madeira.
Com seu perfil frutado, fresco e estruturado, o Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc é uma ótima opção para quem deseja explorar uma das castas mais interessantes do universo dos vinhos argentinos. É um rótulo que entrega personalidade sem ser excessivamente pesado, combinando muito bem com uma boa refeição ou com aquela taça cuidadosamente escolhida para encerrar o dia. Garanta já o seu Cordero con Piel de Lobo Cabernet Franc e descubra a personalidade de um Cabernet Franc argentino que não passa despercebido!
Informações Complementares
Vinícola: Millán SA
Teor Alcoólico: 13,5%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo - Mendoza
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C
Composição: Uva 100% Cabernet Franc
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos mais intensos, risotos, pratos com ervas e queijos de sabor marcante.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: SC 002361-2
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
